แสตมป์ปีใหม่ 2563

แสตมป์ปีใหม่ 2563

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

ชื่อไทย : ตราไปรษณียากรขุดปีใหม่ 2563
ชื่ออังกฤษ : New Year 2020 Postage Stamps

วันแรกจำหน่าย : 15 พฤศจิกายน 2562
ชนิดราคา : 3.00 บาท (4 แบบ)
จำนวนพิมพ์ : แบบละ 300,000 ดวง/แบบ
ขนาด : 24 x 29 มม. (แนวตั้ง)
ภาพ : ขนมไทยที่มีสีสันสดใสสวยงามสื่อถึงการส่งความสุข ความสดใสหอมหวานให้แก่กัน ในช่วงเทศกาลปีใหม่
3.00 บาท (แบบที่ 1) : ขนมครก
3.00 บาท (แบบที่ 2) : ขนมกระเช้าสีดา
3.00 บาท (แบบที่ 3) : ขนมอาลัว
3.00 บาท (แบบที่ 4) : ขนมตาล
ผู้ออกแบบ : นางสาวมยุรี นาคนิศร (บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด)
บริษัทผู้พิมพ์ : ทีบีเอสพี จำกัด (มหาชน)
จำนวนดวงในแผ่น : 16 ดวง  
ซองวันแรกจำหน่าย : ชุดละ 23.00 บาท 

รายละเอียด : ภาพ "ขนมไทย" สีสันสดใสสวยงาม สะท้อนเอารักษประเชาทีวิทยอย่างโดยเด่น แม้เพียงชมก็ชวนละทูตลา จากได้ของรับสิ่งคิดใจใบรสชาตือร่อยหอมหวานขนมไทย 4 ชนิดที่นำเสนอบบลวงแสดมป์ มีทั้งใส่ภาชนะใบตอง คือ ชนมครก และชนมตาล ส่วนแบบไม่ใส่ได้แก่ ขนมกระเช้าสีดา และชนมอาลัวขนมครก ทำจากแป้ง น้ำตาล และกะทิ เหลงบนเตาหลุม ก่อบและออกมาเป็นแผ่นวงกลม นิยมใส่กระทงใบดอง และมักวางประกบกันตอนรับประทานเป็นชนมไทยโบราณ ที่มีหลักฐานว่าแพร่หลายมา ตั้งแต่ครั้งกรุงศรีอยุธยา แต่เต็มใช้ข้าวเจ้าแช่น้ำไม่รวมกับหางกะทิ ข้าวสวย และมะพร้าวทีนทึก ชูดฝอย ผสมเกลือเล็กน้อยใช้เป็นตัวขนม ส่วนหน้า ข้องขนมครกเป็นหัวกะทิ สำหรับ "ขนมครกชาววัง" จะมีการตัดแปลงหน้าขนมให้แปลกไปอีก เช่น หน้ากุ้งหน้าไข่หน้าหมู หน้าเผือก หน้าข้าวโพด และหน้าต้นหอมขนมกระเช้าสีดา มีที่มาจากต้นกระเช้าสีดาในวรรณคดีเรื่องรามเกียรติ์ ตัวขนมทำจากมะพร้าวแก้วรสหวาน มีหลากหลายสีสันเพื่อความสวยงาม ใส่ในกระเข้าที่ทำจากแป้ง จากนั้นตกแต่งด้วยดอกไม้น้ำตาลเล็กๆ เพิ่มความน่ารับประทาน นับเป็นขนมไทยโบราณ ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากต้องใช้ความประณีตละเอียดอ่อนในการทำ หากฝีมือไม่ถึง ตัวกระเข้าอาจเบี้ยวและไม่สวยงามได้ขนมอาลัว ทำจากแป้ง ผิวด้านนอกเป็นน้ำตาลแข็ง ด้านในเป็นแป้งหนืด มักทำเป็นอันเล็กๆ มีหลายสี มีกลิ่นหอมหวาน ชื่ออาลัวมีความหมายว่า "เสน่ห์ดึงดูดใจ"แบ่งได้ 2 ชนิด คือ อาลัวชาววัง และอาลัวจิ๋ว อย่างแรก มีขนาดใหญ่กว่า และมีส่วนผสมของกะทิมากกว่าอย่างหลัง มีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส นำเข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทยครั้งแรกโดย "ท้าวทองกีบม้า"นามบรรดาศักดิ์ของข้าราชสำนักฝ่ายใน มีหน้าที่ประกอบประดิษฐ์เครื่องเสวย มีชื่อเต็มว่า มารีอา กูโยมาร์ เด ปิญญา หรือเรียกสั้นๆ ว่า มารี กีมาร์ขนมตาล จัดเป็นขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมมีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองเข้มนุ่มฟู มีกลินตาลหอมหวาน ทำจากเนื้อตาลที่สุกงอม แป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล ผสมกันตามกรรมวิธี ใส่กระทงใบตอง โรยมะพร้าวขูด และนำไปนึ่งจนสุกขนมไทยจึงถือเป็นสุดยอดของวัตถุดิบชั้นดี กรรมวิธีละเอียดอ่อน ทั้งยังเก็บซับสิ่งที่รับมาจากต่างชาติอย่างแนบเนียน กระทั่งกลมกลืนเป็นเอกลักษณ์ขนมไทยเลิศรสตราบปัจจุบัน

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Date of Issue : 15 November 2019
Demominination and Quantity : 3.00 Baht (4 Designs)
Quantity : 300,000 pieces/design
Size :  24 x 29 mm. (Vertical)
Designs :  Colorful and beautiful Thai sweets, the symbols of sending happiness, joy. and sweetness to each other during New Year festival
3.00 Baht (Design 1) : Kha-nom Khrok (Thai sweet-savorycups of rice flour filled with custardy coconut cream)
3.00 Baht (Design 2) : Kha-nom Krachao Sida (Thai tartstopped with pastel dried shredded coconut)
3.00 Baht (Design 3) : Kha-nom A-Lua (Thai jelly sugar candy)
3.00 Baht (Design 4) : Kha-nom Tan (Thai toddy paim calewith shredded coconut)
Designer : Ms. Mayuree Narknisorn (Thailand Post Company Limited)
Printer : TBSP Public Company Limteg
Printing Process and color : lithography Multi - colour
Sheet Composition : 16 stamps per sheet 
First Day Cover : 23.00 Baht

Description  : A colorful of "Thai Dessert" incredibly shows a reflection of a unique Thai character. You may be stunned by the dessert's beautiful appearance, yet the more you bite it the more you will be addicted to its sweet-scented deliciousness. Four Thai desserts sampled on this collection are either packaged in banana leaves such as Kha-nom Khrok and Kha-nom Tan, or without which such as Kha-nom Krachao Sida and Kha-nom A-Lua.
Kha-nom Khrok is made from a mix of rice flour, sugar and coconut milk dropped in a hot indented frying pan before being picked out of a mantle into a circular shape. You often find it stacked on the top of another and ready to be eaten inside a banana-leaf bowl. Kha-nom Khrok is a traditional dessert of which popularity is evidently traced back to Ayutthaya era where it was formally made from soaked rice grains grinded with coconut milk, steamed rice and aged-coconut shreds as well as a pinch of salt. Its topping was made of concentrated coconut milk, while the topping of "Kha-nom Khrok Chao Wang" is adapted for its diverse taste including minced-dry shrimp, minced pork, shredded tarots, corn kernels and green onions.
Kha-nom Krachao Sida is derived from a tree's name mentioned in the Ramayana. The tart is made from dried-sweet coconut shreds of beautiful pastel colors topped inside a dough basket adorned with small sugary flowers to amp up its sweetness. Kha-nom Krachao Sida is considered a rare and traditional Thai dessert due to its requirement in an exquisite effort to perfect a basket, otherwise the finish look will become unproportioned and unpleasant to try.
Kha-nom A-Lua is made of flour and its hard-sugar crust wraps sticky soft dough. This jelly candy is small in size, different in colors and very sweet. scented. A-Lua means "attracted to heart" and it is categorized in two types: royal A-Lua and tiny A-Lua The first kind is bigger in size and mixed with coconu milk, while the latter was originated in Portugal an initially introduced to Thailand by Thao Thong Kip Ma.Her name followed a title of court worker whose duty was to cook food, but her full name was known as Maria Guyomar de Pinha or Marie Guimar.
Kha-nom Tan is considerably a traditional Thai dessert of which its fluffy texture is dark yellow of sweet-toddy palm. This cake is made of aged paddy palms, rice flour, coconut milk and sugar blended and cooked by recipe. Kha-nom Tan is wrapped in a banana-leaf bowl and topped with shredded coconut after steamedThai sweets are incorporated by high-quality ingredients and finesse methods. With an embrace of an influence by the western culture, Thai sweets have become one-of-a-kind dessert that leaves appetizing until today.